Klöckner führt den Nutri-Score ein
Heute stellte Bundesministerin Klöckner die Ergebnisse einer Verbraucherumfrage vor. Von den 1600 repräsentativ Befragten wünschten sich 57% die Einführung des [...]
Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht
Hohe Relevanz!
Im Zuge des BSE-Geschehens wurde das europäische Lebensmittelrecht reformiert und größtenteils über alle Stufen bis zur Primärproduktion ausgedehnt. Der DRV informiert seine Unternehmen kontinuierlich über die Rechtslage, trägt Stellungnahmen der Wirtschaft an den Gesetzgeber heran und erläutert rechtliche und politische Zusammenhänge.
Lebensmittelrecht
Ausgleich der Interessen!
Die vergangenen Lebens- und Futtermittelkrisen haben dazu geführt, dass der vorbeugende gesundheitliche Verbraucherschutz im Lebensmittelrecht an Bedeutung gewann - mit zahlreichen Auflagen und Auskunftspflichten für die Unternehmen. Der DRV tritt dafür ein, dass sich Informationsinteressen der Verbraucher und die Schutzinteressen der Wirtschaft die Waage halten.
Lebensmittelrecht
Verbraucher aufklären!
Studien bestätigen eine zunehmende Entfremdung des Verbrauchers von moderner Lebensmittelproduktion. Auch die genossenschaftl. Hersteller werden zunehmend mit Täuschungsvorwürfen konfrontiert, obwohl die Produkte dem Lebensmittelrecht entsprechen. Der DRV engagiert sich für Verbraucheraufklärung und Kommunikation moderner Produktionsweisen.
30
Sep 2019
12
Sep 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex August 2019
Zum fünften Mal in Folge Preisauftrieb bei Nahrungsmitteln
Die Inflationsrate in Deutschland − gemessen am Verbraucherpreisindex (VPI) – lag im August 2019 um 1,4 % höher als im August 2018. [...]
19
Aug. 2019
Vermeidung von Lebensmittelverschwendung/-verderb
Bewerbung für den Bundespreis "Zu gut für die Tonne"
Ausgezeichnet werden Projekte aus den unterschiedlichsten Bereichen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. In den Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, [...]
13
Aug. 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Juli 2019
Überdurchschnittliche Erhöhung der Nahrungsmittelpreise gegenüber Vorjahr
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Juli 2019 um 1,7 % höher als im Juli 2018. [...]
11
Juli 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Juni 2019
Erhöhung der Nahrungsmittelpreise um 1,2 %
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Juni 2019 um 1,6 % höher als im Juni 2018. [...]
14
Juni 2019
Lebensmittelrecht: Mineralölbestandteile
Gemeinsame Orientierungswerte veröffentlicht
Gemeinsam mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder hat die Lebensmittelwirtschaft erstmals Orientierungswerte als einheitliche Beurteilungsgrundlage [...]
13
Juni 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Mai 2019
Weiterhin unterdurchschnittliche Erhöhung der Nahrungsmittelpreise
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Mai 2019 um 1,4 % höher als im Mai 2018. [...]
23
Mai 2019
Lebensmittelrecht: Nährwertkennzeichnung
Max Rubner-Institut schlägt Modell vor
Das BMEL verfolgt das Ziel einer vereinfachten Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen [...]
14
Mai 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex April 2019
Unterdurchschnittliche Erhöhung der Nahrungsmittelpreise im Vergleich zum Vorjahr
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im April 2019 um 2,0 % höher als im April 2018. [...]
11
Apr. 2019
Lebensmittelrecht: Nährwerte auf der Schauseite
Lebensmittelwirtschaft entwickelt neues Kennzeichnungsmodell
Ein Nährwertkennzeichnungsmodell, das auf der Vorderseite von verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln die wesentlichen Nährstoffe sowie die Kalorienzahl anschaulich [...]