05.10.2021
Lebensmittelrecht: Kontaminanten
Höchstegehalte für Ergotalkaloide und Mutterkorn-Sklerotien
![WA_AD_2139 Getreide](/sites/default/files/styles/artikelbild/public/2021-12/WA_AD_2139%20Getreide.jpeg?itok=GVEguCTu)
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Adobe Stock / Christian Jung
Für Ergotalkaloide (EA) werden Höchstgehalte eingeführt, und für Mutterkorn-Sklerotien werden Höchstgehalte geändert [...]
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