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12.04.2021
Futterwirtschaft: Kälbermast

DLG-Merkblatt: Aktualisierung der Fütterungsverfahren in der Kälbermast

Kalbfleisch

Unter dem Titel "Aktualisierung der Fütterungsverfahren in der Kälbermast zur Ermittlung der Ausscheidungen von Stickstoff, Phosphor und Kalium" hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) ein neues Merkblatt veröffentlicht.

Das DLG-Merkblatt 462 beschreibt u. a. zwei Verfahren zur Kälbermast mit hohen Anteilen Milchaustauscher und ein Verfahren zur Rosa-Kalbfleischerzeugung. Für die Rosa-Kalbfleischerzeugung wurde zusätzlich ein Verfahren zur N- und P-reduzierten Fütterung erarbeitet. Beide Verfahren wurden dabei auch jeweils in Aufzucht- und Mastabschnitt unterteilt.

Weiterführende Informationen erhalten Sie auf der Homepage der DLG.

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